삼봉도담 메뉴 소개 Sambong Dodam Menu
한우사골닭칼국수 10,000원
Kalguksu With Chicken & Beef Bone Broth / 鶏ガラと牛骨のスープを使ったカルグクス / 韩牛骨鸡肉刀削面
한우,사골과 닭,황기, 양파, 파,후추,생강을 8시간 고아 만든 육수에 먹는 쫀득한 칼국수깔끔하고 진한 닭육수에 쫄깃한 면발이 어우러져 속까지 뜨끈하게 먹는 한끼
鶏ガラと牛骨のスープを使ったカルグクス。8時間以上煮込んだ、栄養満点の麺です。韓国産の高級牛骨と鶏ガラからとった、すっきりとしながらも深い味わいのスープが特徴です。コシのある手打ち麺と、体の芯から温まる濃厚な鶏ガラスープの絶妙なバランスをお楽しみください。まずはマイルドな味わいから、自家製チリペーストでピリッと辛く仕上げ、最後に自家製ライスボウルで仕上げれば、満足のいく一品に仕上がります。
这道刀削面，采用鸡肉加牛骨汤熬制，耗时超过 8 小时的，滋补补身汤，汤底清澈鲜美，采用优质韩牛骨（韩牛）和鸡肉精心熬制而成。劲道的手工面条与浓郁的鸡肉汤底完美融合，温暖人心。入口清淡，佐以自制辣椒酱，最后以自制盖饭收尾，尽享一顿满足的美味。
얼큰한우사골닭칼국수 11,000원
Spicy Kalguksu With Chicken & Beef Bone Broth / 鶏ガラと牛骨のスープを使ったスパイシーカルグクス / 辣味韩牛骨鸡肉刀削面
매콤한 닭고기 고명을 넣어 먹는 칼국수
鶏ガラと牛骨のスープを使ったスパイシーカルグクス。黄金比の生地で作られたもちもちとした手打ち麺を、最高級の韓国産牛骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚でスパイシーなスープで仕上げました。シェフ特製の鶏ガラをトッピングし、一日熟成させることで深い味わいに仕上げました。温まるだけでなく、二日酔いの緩和にも最適な、力強くも心温まる一杯です
辣味刀削面（鸡肉牛骨汤）采用黄金比例的面条，手工切制，面条劲道，淋上优质的韩牛骨（韩牛）和鸡肉熬制的浓郁辣味汤底。加上厨师秘制鸡肉，经过一天的熬制，使其更加鲜美。这碗美味又暖心的面条，无论是暖身还是解酒，都是绝佳之选。
닭비빔국수 11,000원
Bibim noodle (guksu) / ビビンカルグクス / 鸡肉拌面
삼봉도담 오픈 초기에 개발하여 매니아층을 확보하고 있는 비빔국수
황금 비율로 제작된 쫄깃한 국수면에, 하루 숙성시킨 주인장의 시크릿 비밀양념장을 더해 새콤, 달콤, 매콤, 쫄깃한 맛을 느낄수있는 스트레스 해소용 비빔국수! ( 아주 매워요! 매운거 못드시는분 주의!)
三峰島潭開店当初から開発され、ファンを増やしているビビンカルグクス。黄金比で作られたもちもちのカルグクス麺と、1日熟成させた秘伝の味付けソースで、酸味、甘み、辛み、そして歯ごたえのある食感を堪能できる、ストレス解消ビビンカルグクスです！（激辛です！辛いものが苦手な方はご注意ください！）
拌面，在三峰唠谈开业初期就已发展起来，并拥有众多粉丝
缓解压力的拌面，以黄金比例熬制的劲道面条，搭配店主秘制调味酱，经过一天的熬制，让您体验酸甜辣劲道的口感！ （很辣！不能吃辣的朋友要小心！）
닭가슴살 고명 추가 100g 4,000원
Add (Spicy)Chicken Breast (100g) / 鶏むね肉（辛口）追加（100g) / 辣鸡胸肉 加菜码
(일반/매운) (마늘,간장,후추 조리 간 되어 있음)
柔らかく脂身の少ない鶏むね肉を加えることで、タンパク質が補え、より満足感のある一品になります。（ニンニク、醤油、胡椒で味付け)
加嫩滑的瘦鸡胸肉，补充蛋白质，让用餐更饱腹。（用大蒜、酱油和胡椒调味）
맛보기 뭉텅보쌈 100g 6,000원
Bossam Sampler (Boiled Pork Slices) / お試しポッサム / 品尝五花包肉（水煮猪肉片)
(쌈과 소스는 제공되지 않습니다) 한돈 앞다리살을 통째로 삶아 살코기와 비계가 적당비율로 섞여 있는 돼지고기.
もちもちとした皮、ほどよい脂、そして柔らかい肉質が絶妙なバランスの、柔らかい豚バラ肉。塩エビソースにつけて焼酎に合う味わいに、またはピリ辛で濃厚なキムチと合わせてマッコリに。食欲をそそり、お酒の勢いを増すのに最適な一品です。
鲜嫩多汁的五花肉，皮脆肉嫩，脂肪适中，肉质细嫩，口感完美。蘸上咸虾酱，即可享用堪比烧酒的美味，或搭配我们辛辣浓郁的泡菜，享用马格利酒。这道开胃菜定能让您胃口大开，也让您兴致高涨。
미나리전 15,000원 BBBBEST
Minari(Water parsley) Pancake / セリチヂミ / 芹菜煎饼
인사도담 신메뉴 개발하다가 나온 인기 메뉴
セリチヂミ(ディナータイムのみ）、玉ねぎ、唐辛子を使ったサクサクのチヂミ。軽くて香ばしく、歯ごたえのある食感は、お酒やご飯のお供に最適です。
芹菜煎饼（仅限晚餐） 韩式香脆煎饼，以芹菜、洋葱和辣椒制成。清淡可口，口感爽脆，是搭配饮品或米饭的完美选择。 仁寺唠谈 -在开发新菜单时推出的人气菜品
뭉텅이 보쌈(소) 33,000원
Chunky Bossam(Boiled Pork) 350g / ボッサム（茹で豚)/ 厚实五花包肉 小（水煮猪肉）
쌈,마늘소스, 들깨소스, 대파소스 3종 제공 한돈 앞다리살을 통째로 삶아 살코기와 비계가 적당비율로 섞여 있는 돼지고기 , 쫄깃한 껍대기, 적당한 지방과 부들한 고기가 어우러져 새우젓에 콕 찍어 먹으면 소주 한잔 부르는 그 맛! 매콤 진득한 김치와 함께 먹으면 막걸리 한잔 부르는 그 맛! 비빔칼국수와 한점 입에넣으면 행복 그 잡채..!
サンチュとソースはニンニクソース、エゴマソース、ネギソースの3種類をご用意しています。赤身と脂身のバランスが絶妙な豚肉。韓国産豚の前脚を丸ごと茹で上げ、皮はもちもち、脂身は程よく、肉質は柔らかです。エビペーストにつけて食べると焼酎が飲みたくなる味！ピリ辛でコクのあるキムチと一緒に食べるとマッコリが飲みたくなる味わいに！ビビンカルグクスと一緒に食べたらきっと幸せな気分になりますよ！
厚实五花包肉（水煮猪肉）：厚切鲜嫩的五花肉片，搭配新鲜卷饼和小食。丰盛美味的韩式经典五花包肉，令人回味无穷。
搭配三种酱汁：包饭、蒜末酱、紫苏酱和葱花酱。瘦肉和肥肉比例恰到好处的猪肉，整只韩式前腿肉，皮脆肉嫩，肥肉适中，肉质细嫩。蘸上虾酱，就像一杯烧酒！搭配辛辣浓郁的泡菜，就像一杯马格利酒！拌刀削面，再来一口小菜，定能让您心满意足！
뭉텅이 보쌈(중) 45,000원
Chunky Bossam (Boiled Pork) 500g / ボッサム（ゆで豚) / 厚实五花包肉 中 500g
보쌈 추가 (150g) 13,000원
Add Bossam (Boiled Pork)150g / ポッサム（ゆで豚）150g追加 / 加肉150g
닭명란매운탕 28,000원
Spicy Chicken & Pollack Roe Stew(Dinner Only) / 鶏肉と明太子のピリ辛煮込み（ディナー限定) / 鸡肉明太鱼子辣汤（仅限晚餐）
우리 끼리 술마실려고 만들었다가 메뉴로 출시한 술안주 최고!
飲み仲間同士で作る最高のお酒のおつまみを、メニューとしてリリースしました！
鶏肉と明太子のピリ辛煮込み：柔らかい鶏肉と濃厚な明太子（ミョンラン）を使った、風味豊かでコクのある韓国風煮込みです。深い旨味とピリッとした辛さが絶妙で、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。
我们精心制作的下酒小吃，最终以菜品推出！
鸡肉明太鱼子辣汤：这道浓郁美味的韩式料理，以鲜嫩的鸡肉和浓郁的明太鱼子制成。浓郁的鲜味和辛辣的口感——无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是绝佳的选择。
칼국수 사리 1인 (닭명란매운탕 사리) 3,000원
Kalguksu noodles for 1 person / カルグクス麺1人前（鶏明太子辛口スープ 麺） / 刀削面 续加（鸡肉明太鱼子辣汤）
닭명란 매운탕 먹은후에 넣어 먹는 칼국수 사리
鶏明太子辛口スープを食べた後に食べるカルグクス麺
吃完辣子鸡和鱼子汤后吃的刀削面
명태회무침 18,000원
Spicy Seasoned Pollock Sashimi / 辛口スケソウダラ刺身 / 凉拌明太鱼
속초명물인 명태회무침을 알배추, 미나리, 담백한 김과 함께 곁들여 드시는 음식
束草名物の辛口スケソウダラ刺身。白菜、セリ、海苔添え。
辛口スケソウダラ刺身
特色辣味明太鱼，配卷心菜、芹菜和紫菜
한상차림 (3~4인) 76,000원
Korean Table Set (Hansang Charim) / 韓国定食セット / 蛤蜊、酱油拌饭
뭉텅이보쌈(소) + 닭명란매운탕 + 미나리전 +주류1병
소중한 사람들과 함께 먹기 좋은 한상차림
(예약시 점심에도 주문 가능합니다)
ポッサム(小)+ 鶏肉と明太子のピリ辛チゲ + セリチヂミ+お酒1瓶 ボリュームたっぷりの韓国定食セット。大切な人とシェアするのにぴったりです。温かいチゲ、カリカリのチヂミ、柔らかい豚肉が一度に楽しめる、満足感のある一品です。
大切な人と一緒に食べやすい定番（予約時にランチにも注文可能です）
韩式韩餐盛宴（韩式）包肉+鸡肉明太鱼子辣汤+芹菜煎饼。以丰盛的韩式餐桌盛宴，非常适合与好友分享。热腾腾的炖菜、酥脆的煎饼和鲜嫩的猪肉，尽在一顿令人满足的美食之中。
与亲人分享的完美韩国料理（如果您预订，也可以订购午餐）