2026-08-22
鐘閣站刀切麵:韓牛骨熬八小時

鐘閣站1號線2號出口出來就是優定國路。往曹溪寺走,三分鐘內會看到三峰都談招牌。地址是優定國路45-5一樓。
刀切麵湯底是韓牛骨與雞熬八小時。菜單上就是這麼寫的。湯色濁,油不會浮在上面。麵是刀切麵。
清淡韓牛骨雞刀切麵是10,000韓元。辣味是11,000韓元,鋪上雞肉絲。想加配料就加100g雞胸肉,5,000韓元。
午餐最後點餐14:00,休息15:00–17:00。晚上17:00再開,最後點餐21:00。平日午餐有自助馬格利。白飯也是自助。
來找鐘閣刀切麵的客人常常只點一碗就走,也常加試吃包肉100g。試吃盤沒有包菜和醬。晚上要好好吃就點厚切包肉小份。