鐘閣駅のカルグクス、韓牛の骨を8時間煮出す理由

鐘閣駅1号線2番出口を出ると優定国路です。曹渓寺のほうへ歩くと3分以内に三峰ドダムの看板が見えます。住所は優定国路45-5の1階です。

カルグクスのスープは韓牛の骨と鶏を8時間煮出します。メニューにそう書いてあります。スープは濁っていて、油が浮きません。麺はカルグクス麺です。

普通の韓牛サゴル鶏カルグクスは10,000ウォンです。辛いカルグクスは11,000ウォンで、鶏のほぐし肉が載ります。トッピングを足すなら鶏むね100gを5,000ウォンで追加します。

ランチ最後の注文は14:00、ブレイクは15:00–17:00です。夜は17:00に再開し、最後の注文は21:00です。平日ランチはマッコリがセルフです。ご飯もセルフです。

鐘閣のカルグクスを探す客が麺一杯だけで帰ることも多く、お試しポッサム100gを添えることも多いです。お試しポッサムには包み野菜とソースがありません。夜にきちんと食べるならムントンイポッサムの小を選んでください。