韓牛サゴル鶏カルグクス
₩10,000
8時間スープ
韓牛の骨と鶏を8時間煮出したスープにカルグクス麺。鐘閣・曹渓寺近くで一番頼まれる一杯です。
メニュー
昼はカルグクス、夜はポッサム、マッコリ
キムチの追加はセルフです。ご飯はセルフです。平日ランチのマッコリセルフは実施中です。料理は持ち帰りできます。価格は店内メニューと同じです。
カルグクス・クッパ
鶏ビビン麺
₩11,000
開店当初から · 辛い
鶏と野菜を辛く和えた混ぜ麺。開店当初から頼まれています。少し汁気があり、さっぱりしています。
ニンニククッパ
₩11,000
カルグクスのスープにニンニクだれとご飯。店主がご飯と食べるときによく選ぶ一杯です。
鶏むねトッピング（100g）
₩5,000
普通 / 辛い
100g chicken breast seasoned with garlic, soy, and pepper. Mild or spicy. Add it on the kalguksu.
ポッサム
ムントンイポッサム
ムントンイポッサム（小・350g）
₩35,000
肩ロース · 包み野菜・ソース付き
豚肩ロースを厚切りにしたポッサム。赤身と脂のバランスがあります。小は350g。包み野菜とソース付き。
ムントンイポッサム（中・500g）
₩47,000
肩ロース · 包み野菜・ソース付き
Medium mungteongi bossam, 500g. Built for sharing.
ポッサム肉追加（150g）
₩14,000
Add 150g of meat after ordering mungteongi bossam.
お試しムントンポッサム（100g）
₩6,000
包み野菜・ソースなし
カルグクスと一緒に食べる100g。包み野菜とソースは付きません。
酒のつまみ
セリチヂミ
₩16,000
仁寺ドダムのレシピ
セリのチヂミ。もともと仁寺ドダムで作ったレシピを、ここでも出しています。マッコリと合います。
鶏タラコメウンタン
₩29,000
スタッフ食 → 夜の人気
もともとスタッフが食べていた鍋です。鶏とタラコを辛く煮ます。今は夜の人気メニューです。
カルグクス麺追加
₩3,000
メウンタン用
Add a serving of knife-cut noodles to the spicy chicken stew.
スケトウダラ和え
₩22,000
束草
束草名物のスケトウダラ和え。白菜、セリ、海苔と一緒に出します。
ツブ貝和え
₩32,000
Whelk mixed with dried pollack shreds and green onion.
平たい餃子
₩5,000
ツブ貝和え・ビビン麺と
Pan-fried flat dumplings. Good with the whelk or the chicken bibim guksu.
マッコリ
坡州ウンジョンマッコリ
₩10,000
9% · 2024・2025酒類大賞
Korea Wine Awards winner, 2024 and 2025. Soft carbonation, not overly sweet.
コルモクマッコリ礼山りんご
₩10,000
9% · 2025酒類大賞
2025 Korea Wine Awards winner. Clear apple aroma, soft on the palate.
コルモクマッコリ
₩6,000
6%
The house Golmok bottle. 6%. An easy bottle for the table.
ペダリマッコリ
₩6,000
6%
Baedari makgeolli, 6%. A straightforward pour with kalguksu or bossam.
ソンホマッコリ
₩6,000
6% · 甘くない
Dry, not sweet. It stays out of the way of the food.
その他の飲み物
焼酎
₩5,000
チャミスル・眞露・サエロ・チョウムチョロム
Chamisul, Jinro, Saero, or Chum-Churum.
ビール
₩6,000
カス・テラ
Cass or Terra.
コーラ / サイダー
₩3,000
Coca-Cola or cider (lemon-lime soda).
ノンアルビール
₩4,000
Non-alcoholic beer.