Kalguksu kaldu delapan jam
Tulang hanwoo dan ayam, direbus delapan jam. Mangkuk ringan 10.000 won. Pedas 11.000 won.
Kalguksu dekat Jonggak · Makanan Korea di Jogyesa
Sambong Dodam: kalguksu dan bossam
Tiga menit berjalan dari Stasiun Jonggak Pintu 2, di Ujeongguk-ro di samping Kuil Jogyesa. Kaldu tulang hanwoo dan ayam delapan jam, bossam mungteongi, minari-jeon, dan makgeolli.
Hari ini: 11:00–15:00 / 17:00–22:00
Sambong Dodam sekilas
Restoran kalguksu dan bossam yang dicapai berjalan dari Stasiun Jonggak. Siang adalah mie. Malam adalah bossam dan makgeolli.
- Masakan
- Korea (kalguksu, bossam)
- Hidangan andalan
- Kalguksu ayam kaldu tulang hanwoo, bossam mungteongi, minari-jeon
- Alamat
- 1F, 45-5 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul
- Stasiun terdekat
- Stasiun Jonggak Jalur 1, Pintu 2, ke arah Jogyesa, sekitar 3 menit berjalan
- Jalan kaki
- Jalan kaki sekitar 3 menit
- Jam buka
- 11:00–22:00
- Istirahat
- 15:00–17:00
- Pesanan terakhir siang
- 14:00
- Pesanan terakhir malam
- 21:00
- Hari tutup
- Tidak ada hari tutup rutin
- Reservasi
- Reservasi telepon. Walk-in diterima. Telepon untuk 4+ tamu, malam akhir pekan.
- Grup
- Meja aula. Tidak ada ruang privat.
- Ruang privat
- Tidak ada. Hanya tempat duduk aula.
- Bawa pulang
- Makanan bisa dikemas. Tidak ada pengiriman.
- Parkir
- Tidak ada parkir umum di tempat. Dukungan parkir untuk tamu disabilitas, tamu lanjut usia, tamu hamil, dan keluarga empat dengan anak. Telepon sebelum datang.
- Telepon
- 0507-1379-0443
Hidangan andalan
Dari mangkuk kalguksu siang sampai bossam malam — yang paling sering keluar dari dapur.
Kalguksu ayam kaldu tulang hanwoo
₩10,000
Mie iris pisau dalam kaldu tulang hanwoo dan ayam 8 jam. Mangkuk yang paling dikenal di Jonggak dan Jogyesa.
Kalguksu ayam hanwoo pedas
₩11,000
Kaldu delapan jam yang sama, pedas, dengan suwiran ayam.
Bibim guksu ayam
₩11,000
Mie campur pedas dengan ayam dan sayuran. Ada sejak buka. Sedikit kuah biar segar.
Bossam mungteongi — kecil (350g)
₩35,000
Bahu babi rebus, diiris tebal. Kecil 350g, dengan daun dan saus.
Minari-jeon
₩16,000
Pancake seledri air. Resep dari Insa Dodam. Cocok dengan makgeolli.
Stew pedas ayam dan telur ikan pollock
₩29,000
Awalnya makanan staf. Ayam dan telur ikan, pedas. Kini sering dipesan malam hari.
Mengapa orang datang
Bossam mungteongi
Bahu babi, diiris tebal. Kecil 350g, sedang 500g. Banyak meja memesannya bersama kalguksu.
Makgeolli makan siang weekday
Makan siang weekday ada makgeolli self-service. Nasi self-service. Kimchi tambahan self-service.
Stasiun Jonggak Pintu 2
Sekitar tiga menit dari Jalur 1, Pintu 2. Dekat Jogyesa, Museum Seni OCI, dan Alun-alun Gwanghwamun.
Aula lantai dasar, meja oak
Lantai 1, 45-5 Ujeongguk-ro. Bukan hanok. Meja oak di aula. Datang sendiri, atau berbagi bossam dan makgeolli di malam hari.
Foto ruangCara memesan
Siang, ambil kalguksu
Satu mangkuk kalguksu ayam kaldu tulang hanwoo cukup. Pedas jika ingin pedas. Gukbap bawang putih jika ingin nasi dalam kuah. Bossam cicip 100g di sampingnya. Konfirmasi makgeolli siang weekday di lantai.
Malam, bossam dan makgeolli
Bossam mungteongi kecil atau sedang, minari-jeon, makgeolli Unjeong atau apel Yesan. Untuk panci pedas, stew ayam dan telur ikan dengan mie tambahan.
Yang terus kami dengar
Pertanyaan yang dijawab lantai setiap hari. Ini bukan ulasan Place yang disalin dan tidak dipakai sebagai bintang.
Dari Jonggak Pintu 2, berjalan ke Jogyesa. Papan ada di jalan itu.
Menu menulis delapan jam. Kaldu keruh, tidak berminyak.
Siang weekday: makgeolli self-service, nasi self-service. Makan sendiri boleh.
Temui kami di Jonggak dan Jogyesa
Lantai 1, 45-5 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul
Stasiun Jonggak Jalur 1, Pintu 2, ke arah Jogyesa, sekitar 3 menit berjalan