Blog
Untuk yang mencari kalguksu dan bossam di Jonggak dan Jogyesa.
2026-08-22
Kalguksu di Stasiun Jonggak: kaldu 8 jam
Pintu 2 Stasiun Jonggak, tiga menit. Kalguksu kaldu tulang hanwoo dan ayam delapan jam — bukan mangkuk dipersingkat untuk wisatawan.
2026-08-20
Makanan Korea di Jonggak: kalguksu dan bossam
Di Jonggak, makan siang kantor dan tamu kuil ada di blok yang sama. Apa yang Sambong Dodam sajikan, dan kapan datang.
2026-08-18
Setelah Gwanghwamun: kalguksu di Jongno
Dari Alun-alun Gwanghwamun ke Ujeongguk-ro tinggal jalan sebentar. Satu mangkuk siang weekday, atau bossam malam setelah urusan Jongno.
2026-08-16
Makgeolli di Jonggak: self-service makan siang weekday
Siang weekday ada makgeolli self-service. Malam kami tuang Unjeong dan apel Yesan. Yang diletakkan di samping kalguksu dan bossam.
2026-08-14
Kalguksu dari Stasiun Anguk: Pintu 6 ke Jogyesa
Pintu 6 Stasiun Anguk sekitar lima menit. Jika sudah di Insadong, toko kalguksu ada di sisi Jogyesa.
2026-08-12
Kalguksu di samping Kuil Jogyesa
Jogyesa ada di Ujeongguk-ro yang sama. Setelah kuil, semangkuk kaldu delapan jam. Satu atau dua orang tanpa reservasi.
2026-08-10
Bossam di Jonggak: bahu diiris tebal
Bossam adalah bahu babi diiris tebal. Kecil 350g, sedang 500g. Yang datang untuk kalguksu ada piring cicip 100g.
2026-08-08
Minari-jeon dan stew staf yang pedas
Jeon adalah resep Insa Dodam. Stew ayam dan telur ikan pedas dimulai sebagai makanan staf. Keduanya cocok dengan makgeolli.