Kalguksu nước hầm tám giờ
Xương bò hanwoo và gà, hầm tám giờ. Bát vị nhẹ 10.000 won. Bát cay 11.000 won.
Kalguksu gần Jonggak · Món Hàn cạnh Jogyesa
Sambong Dodam: kalguksu và bossam
Đi bộ khoảng ba phút từ ga Jonggak cửa 2, trên Ujeongguk-ro cạnh chùa Jogyesa. Nước hầm xương bò hanwoo và gà tám giờ, bossam mungteongi, bánh minari và makgeolli.
Hôm nay: 11:00–15:00 / 17:00–22:00
Sambong Dodam thoáng nhìn
Nhà hàng kalguksu và bossam đi bộ từ ga Jonggak. Trưa là mì. Tối là bossam và makgeolli.
- Ẩm thực
- Hàn Quốc (kalguksu, bossam)
- Món đặc trưng
- Kalguksu gà nước xương hanwoo, bossam mungteongi, bánh minari
- Địa chỉ
- 1F, 45-5 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul
- Ga gần nhất
- Ga Jonggak tuyến 1, cửa 2, về phía Jogyesa, đi bộ khoảng 3 phút
- Đi bộ
- Đi bộ khoảng 3 phút
- Giờ mở
- 11:00–22:00
- Nghỉ
- 15:00–17:00
- Gọi món trưa cuối
- 14:00
- Gọi món tối cuối
- 21:00
- Ngày nghỉ
- Không nghỉ cố định
- Đặt bàn
- Đặt qua điện thoại. Walk-in được. Gọi nếu từ 4 người, tối cuối tuần.
- Nhóm
- Bàn sảnh. Không phòng riêng.
- Phòng riêng
- Không. Chỉ chỗ ngồi sảnh.
- Mang đi
- Có thể đóng gói. Không giao hàng.
- Đỗ xe
- Không bãi đỗ chung tại chỗ. Hỗ trợ đỗ cho khách khuyết tật, khách lớn tuổi, khách mang thai và gia đình bốn người có trẻ. Gọi trước khi đến.
- Điện thoại
- 0507-1379-0443
Món đặc trưng
Từ bát kalguksu buổi trưa đến bossam buổi tối — những món ra bếp nhiều nhất.
Kalguksu gà nước xương hanwoo
₩10,000
Mì cắt dao trong nước hầm xương bò hanwoo và gà 8 giờ. Bát nổi tiếng gần Jonggak và chùa Jogyesa.
Kalguksu gà hanwoo cay
₩11,000
Cùng nước hầm 8 giờ, vị cay, phủ thịt gà xé.
Mì trộn gà
₩11,000
Mì trộn cay với gà và rau. Có từ ngày mở cửa. Một chút nước cho mát.
Bossam mungteongi — nhỏ (350g)
₩35,000
Thịt vai heo luộc thái dày. Suất nhỏ 350g, kèm rau cuốn và sốt.
Bánh minari
₩16,000
Bánh rau cần nước. Công thức từ Insa Dodam. Hợp với makgeolli.
Lẩu cay gà và trứng cá minh thái
₩29,000
Ban đầu là cơm nhân viên. Gà và trứng cá, cay. Giờ là món tối hay gọi.
Vì sao người ta đến
Bossam mungteongi
Vai heo, thái dày. Nhỏ 350g, vừa 500g. Nhiều bàn gọi cùng kalguksu.
Makgeolli trưa ngày thường
Trưa ngày thường có makgeolli tự phục vụ. Cơm tự lấy. Kimchi thêm tự lấy.
Ga Jonggak cửa 2
Khoảng ba phút từ tuyến 1, cửa 2. Gần chùa Jogyesa, Bảo tàng nghệ thuật OCI và Quảng trường Gwanghwamun.
Sảnh tầng trệt, bàn gỗ sồi
Tầng 1, 45-5 Ujeongguk-ro. Không phải hanok. Bàn gỗ sồi trong sảnh. Đến một mình, hoặc chia bossam và makgeolli buổi tối.
Ảnh không gianCách gọi món
Buổi trưa, gọi kalguksu
Một bát kalguksu gà nước xương hanwoo là đủ. Cay nếu muốn cay. Gukbap tỏi nếu muốn cơm trong nước. Bossam thử 100g để cạnh. Xác nhận makgeolli trưa ngày thường tại quán.
Buổi tối, bossam và makgeolli
Bossam mungteongi nhỏ hoặc vừa, bánh minari, makgeolli Unjeong hoặc táo Yesan. Muốn nồi cay thì lẩu gà trứng cá với mì thêm.
Điều chúng tôi vẫn nghe
Câu hỏi quán trả lời mỗi ngày. Đây không phải đánh giá Place sao chép và không dùng làm điểm sao.
Từ Jonggak cửa 2, đi về phía Jogyesa. Biển hiệu nằm trên con phố đó.
Thực đơn ghi tám giờ. Nước đục, không ngậy.
Trưa ngày thường: makgeolli tự phục vụ, cơm tự lấy. Đến một mình cũng được.
Gặp chúng tôi ở Jonggak và Jogyesa
Tầng 1, 45-5 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul
Ga Jonggak tuyến 1, cửa 2, về phía Jogyesa, đi bộ khoảng 3 phút