Hanwoo-Knochenbrühe Hühner-Kalguksu
₩10,000
Messergeschnittene Nudeln in acht Stunden Brühe aus Hanwoo-Knochen und Huhn. Unsere bekannte Schüssel bei Jonggak und Jogyesa.
Warum wir es servieren
Die Brühe aus Hanwoo-Knochen und Huhn kocht acht Stunden. Trüb, nicht fettig. Messergeschnittene Nudeln halten die Suppe. Preis für eine Mahlzeit bei Jonggak und Jogyesa.
Was hineinkommt
Hanwoo-Knochen, Huhn, messergeschnittene Nudeln, Frühlingszwiebel, Hühnerfleisch.
Für wen es passt
Eine Mittagsschüssel, Alleinesser, hungrig nach Jogyesa.
Fragen
- Kann ich bei der Station Jonggak Kalguksu essen?
- Ja. Etwa 3 Minuten zu Fuß von Ausgang 2 der Station Jonggak, Linie 1. 1. OG, 45-5 Ujeongguk-ro.
- Wie lange köchelt die Brühe?
- Hanwoo-Knochen und Huhn acht Stunden. So steht es auf der gedruckten Karte.
Seite zum Kalguksu an der Station Jonggak