Kalguksu a Jonggak, Sambong Dodam
Se cercate kalguksu tra la stazione Jonggak e il tempio Jogyesa, è questa la ciotola. Il brodo sono otto ore.
Il nostro kalguksu sono sfoglie tagliate a coltello in un brodo di ossa di manzo Hanwoo e pollo, cotto otto ore. La ciotola delicata costa 10,000 won. La ciotola piccante costa 11,000 won.
Dalla stazione Jonggak linea 1, uscita 2, camminate verso il tempio Jogyesa. Circa tre minuti. Indirizzo: 1F, 45-5 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul. Ricerche frequenti: kalguksu Seul, kalguksu Jonggak, kalguksu tempio Jogyesa.
Ultimo ordine del pranzo 14:00. Pausa 15:00–17:00. Chi viene da solo è il benvenuto. Riso a libero servizio. Il pranzo feriale ha makgeolli a libero servizio.
Kalguksu di pollo al brodo di ossa hanwoo
₩10,000
Tagliatelle a coltello in brodo di ossa hanwoo e pollo cotto otto ore. La ciotola per cui ci cercano a Jonggak e Jogyesa.
Kalguksu di pollo hanwoo piccante
₩11,000
Lo stesso brodo di otto ore, piccante, con pollo sfilacciato.
Dove mangiarlo
Lo stesso tratto del tempio Jogyesa, del museo OCI e dei vicoli di Insadong. Si può arrivare a piedi dalla piazza Gwanghwamun. Dalla stazione Anguk uscita 6, circa cinque minuti.
1F, 45-5 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul
Domande sul kalguksu
- C'è kalguksu vicino a me se sono a Jonggak?
- Sì. Circa 3 minuti a piedi dall'uscita 2 della stazione Jonggak. 1F, 45-5 Ujeongguk-ro, accanto al tempio Jogyesa.
- È il kalguksu di Jonggak?
- Sambong Dodam serve kalguksu di pollo in brodo di ossa Hanwoo nella zona di Jonggak. Il kalguksu è la ciotola rappresentativa.
- Posso mangiare kalguksu vicino al tempio Jogyesa?
- Sì. Seguite Ujeongguk-ro dal portone del tempio. Siamo al piano terra.
- Il kalguksu è solo a pranzo?
- No. Esce a pranzo e a cena. La cucina riposa 15:00–17:00.
- Quanto costa?
- Kalguksu delicato 10,000 won. Piccante 11,000 won. Come sul menù stampato.
- C'è un kalguksu piccante?
- Sì. Il kalguksu piccante di pollo in brodo di ossa Hanwoo. Lo stesso brodo, condimento al peperoncino, pollo sopra.
- Posso venire da solo?
- Sì. Il menù stampato dice che chi viene da solo è il benvenuto.