Kalguksu di pollo al brodo di ossa hanwoo
₩10,000
Tagliatelle a coltello in brodo di ossa hanwoo e pollo cotto otto ore. La ciotola per cui ci cercano a Jonggak e Jogyesa.
Perché lo serviamo
Il brodo di ossa hanwoo e pollo cuoce otto ore. Torbido, non unto. Le tagliatelle a coltello tengono la zuppa. Prezzo da pasto a Jonggak e Jogyesa.
Cosa c'è dentro
Ossa hanwoo, pollo, noodles a coltello, cipollotto, pollo sfilacciato.
Per chi è
Una ciotola a pranzo, chi mangia da solo, chi ha fame dopo Jogyesa.
Domande
- Posso mangiare kalguksu vicino alla stazione Jonggak?
- Sì. Circa 3 minuti a piedi dall’uscita 2 di Jonggak, linea 1. Piano terra, 45-5 Ujeongguk-ro.
- Quanto cuoce il brodo?
- Ossa hanwoo e pollo per otto ore. È scritto sul menu stampato.
Pagina del kalguksu di Jonggak